

Αγορά κόκκινες φακές, με απαλή γεύση, σε εξαιρετική τιμή, από τα προϊόντα του βιολογικού καταστήματος Greenhousebio.gr. Είναι ένα όσπριο πλούσιο σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες Β και φυτικές ίνες οι οποίες βοηθούν στην μείωση της χοληστερόλης. Είναι πιο εύπεπτη από την κοινή φακή και ιδανική για άτομα με ευερέθιστο έντερο.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ:
Ενέργεια : 1597 kj / 378 kcal
Λιπαρά : 1,18 γρ
Κορεσμένα λίπη : 0,22 γρ
Υδατάνθρακες : 59 γρ
Φυτ.Ινες 11 γρ
Σάκχαρα : 2 γρ
Πρωτεΐνες : 25 γρ
Νάτριο : 0,02 γρ