ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΑΠΟ ΦΑΚΕΣ
Υλικά : (Για 4-6 άτομα )Μία κούπα φακέςΤρεις κούπες νερόΜία κουταλιά της σούπας γάλα από σόγια
Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένοΈνα ψιλοκομμένο καρότο1 κούπας βρώμη τριμμένη στο μπλέντερ1/2 της κούπας ψίχα ψωμιούΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΕκτέλεση :Βράζουμε για 45 λεπτά τις φακές στο νερό με το αλάτι μέχρι να μαλακώσουν και το νερό να εξατμιστεί. Τσιγαρίζουμε για πέντε λεπτά το κρεμμύδι και τα καρότα στο λάδι μέχρι να μαλακώσουν.Ανακατεύουμε το πιπέρι, το γάλα σόγιας, τη βρώμη και τη ψίχα τις φακές και το κρεμμύδι με τα καρότα. Ζυμώνουμε το μείγμα και πλάθουμε μπιφτέκια. Τα ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Το GreenHouse ως το πρώτο πιστοποιημένο απο τη ΔΗΩ ,σημείο πώλησης βιολογικών προϊόντων στην Ελλάδα , μας δίνει την δυνατότητα να επιλέξουμε απο μια μεγάλη σειρά βιολογικών προϊόντων
χύμα .Με αυτό το τρόπο εξασφαλίζεται η ποιότητα και η σιγουριά των πιστοποιημένων βιολογικών προϊόντων στις καλύτερες δυνατές τιμές αφου έτσι αποφεύγουμε το κόστος συσκευασίας .