bio-product
search

Βιοαγρός Βιολογικό Πλιγούρι Χονδρό Ελληνικό 500g

17472
Άμεση Παράδοση / Αποστολή σε 1 με 3 εργάσιμες

Το πλιγούρι είναι χοντροσπασμένο σιτάρι και αποτελεί μια θρεπτική επιλογή για την καθημερινή διατροφή. Φυσική πηγή φυτικών ινών, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική του ρυζιού σε πολλές συνταγές, προσφέροντας πλούσια γεύση και ιδιαίτερη υφή. Ιδανικό για γεμιστά, γιουβαρλάκια, πιλάφια και σαλάτες, ενώ ταιριάζει εξαιρετικά ως συνοδευτικό σε κοκκινιστά, ψητά κατσαρόλας, μανιτάρια και λαχανικά. Απαραίτητο συστατικό για την παρασκευή του παραδοσιακού ταμπουλέ. Ένα ευέλικτο και θρεπτικό τρόφιμο που δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα.

1,61 €
με ΦΠΑ

Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 4 τεμάχια.

Είναι μια τροφή υψηλής βιολογικής αξίας, που γίνεται από πολλά διαφορετικά είδη σιταριού, κυρίως όμως από το σκληρό σιτάρι. Με τον όρο «πλιγούρι» εννοούμε το αφυδατωμένο σπασμένο σιτάρι.

Η χρήση του είναι ευρέως διαδεδομένη και κυριαρχεί σε πολλά πιάτα στην κουζίνα της Μεσογείου, στην Κρήτη και στην Κύπρο, σε όλη την Μέση Ανατολή, καθώς και στην ινδική κουζίνα. Παρόλο που είχε ξεχαστεί από τα ελληνικά νοικοκυριά, τελευταία ξανακάνει την εμφάνιση του ως “superfood”.

Το πλιγούρι είναι ένα δημητριακό και όχι ζυμαρικό. Γίνεται από συνήθως άσπρο και σκληρό σιτάρι. Η διαδικασία είναι η εξής: Αρχικά, το σιτάρι βράζεται και ξηραίνεται καλά στον ήλιο. Στη συνέχεια, αποφλοιώνεται μερικώς και ξηραίνεται πάλι για να ακολουθήσει το άλεσμα. Επειδή μόνο μία πολύ μικρή ποσότητα του πίτουρου του σταριού αφαιρείται κατά την επεξεργασία, το πλιγούρι αναγνωρίζεται από το USDA και από το Whole Grains Council, ως δημητριακό «ολικής αλέσεως», πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Origin
Foreign
Vegan
Ναι
Bio
Ναι

100% βιολογικό ΣΙΤΑΡΙ


*Προϊόν βιολογικής γεωργίας

Διατροφική Δήλωση ανά 100 g

• Ενέργεια: 1448 kJ / 346 kcal
• Λιπαρά: 1,5 g
 - εκ των οποίων κορεσμένα: 0,3 g
• Υδατάνθρακες: 66,8 g
 - εκ των οποίων σάκχαρα: 2 g
• Εδώδιμες Ίνες: 9,6 g
• Πρωτεΐνες: 10,6 g
• Αλάτι: 0,006 g

Στο Greenhouse κάνουμε τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι οι πληροφορίες των προϊόντων που σας παρέχουμε είναι όσο το δυνατον ακριβής. Επειδή όμως τα προϊόντα και τα στοιχεία που τα συνοδεύουν επικαιροποιούνται τακτικά, οι πληροφορίες για τα συστατικά, τα τυχόν αλλεργιογόνα συστατικά τους μπορεί να αλλάξουν. Συνιστούμε λοιπόν να διαβάζετε πάντοτε τη συσκευασία του προϊόντος σας πριν το χρησιμοποιήσετε.
Συγκατάθεση για cookie