Οι σκασμένοι κόκκοι βιολογικού ντίνκελ με μέλι προσφέρουν μια ευχάριστα τραγανή υφή και φυσικά γλυκιά γεύση. Αποτελούν εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή σνακ, καταναλώνονται εύκολα με γάλα, γιαούρτι ή φυτικά ροφήματα και ταιριάζουν σε μια ισορροπημένη καθημερινή διατροφή.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 6 τεμάχια.
Το αλεύρι ντίνκελ περιέχει χαλκό, σελήνιο και βιταμίνη Β1 (θειαμίνη). Όπως τα περισσότερα σιτηρά, περιέχει υδατάνθρακες και είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Αν και διατροφικά μοιάζει με το σιτάρι, έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο και πρωτεΐνη. Το 80% της πρωτεΐνης στο αλεύρι ντίνκελ είναι η γλουτένη. Επίσης έχει μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση, την ικανότητα να εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες.
Όπως και τα υπόλοιπα σιτηρά, το αλεύρι ντίνκελ αποτελείται από υδατάνθρακες, κυρίως άμυλο. Είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην πέψη και στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, και συμβάλλουν στη μείωση της απότομης αύξησης της γλυκόζης στο αίμα. Η πρόσληψη φυτικών ινών συνδέεται με πολλά θετικά οφέλη στην υγεία, όπως ο μειωμένος κίνδυνος παχυσαρκίας, νοσημάτων του καρδιαγγειακού και διαβήτη τύπου 2.
Ποπ ΝΤΙΝΚΕΛ* 53,3%, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, σιρόπι καλαμποκιού*, μέλι* 4,1%, ηλιέλαιο*.
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας
Διατροφική Δήλωση ανά 100g: