

Αλεύρι ολικής ρεβιθιού από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας. To Αγρόκτημα Αντωνόπουλου παράγει βιολογικά προϊόντα από ντόπια σπόρια.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 3 τεμάχια.
Το αλεύρι ρεβιθιού διατηρεί όλα τα ωφέλιμα συστατικά που περιέχουν τα ρεβίθια. Είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, ενώ η αναλογία μαγνησίου και ασβεστίου στο ρεβίθι θεωρείται ιδανική. Παράλληλα, είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ – βιταμίνη Β και διαθέτει επαρκή ποσότητα καλίου για την υγεία της καρδιάς. Ακόμη, τα ρεβίθια περιέχουν ισχυρά ανόργανα αντιοξειδωτικά, όπως σελήνιο, σίδηρο και φυτική πρωτεΐνη.
Τα οφέλη του:
Διατροφική αξία ανά 100γρ.
Ενέργεια: 1347kj/322kcal
Λίπη: 6g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,69 gr
Υδατάνθρακες: 44,50g εκ των οποίων σάκχαρα: 10,70 g
Φ. Ίνες: 17g - Πρωτεΐνες: 21,70g - Αλάτι: 0,058g