Vegan Μωραϊκό 

Ο κορμός ή αλλιώς μωσαϊκό είναι ένα γλυκό που μπορούμε να φάμε όλες τις στιγμές του χρόνου. Το καλοκαίρι μπορεί να αποτελέσει ένα δροσερό γλυκό, αν το διατηρήσουμε στην κατάψυξη και τον χειμώνα ένα εξίσου ελαφρύ γλυκό, διατηρώντας το ή στο ψυγείο ή και στην κατάψυξη.

Αποτελεί ένα εύκολο γλυκό με 5 υλικά, που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι, ιδανικό και για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. 

Στο τέλος της σελίδας θα βρείτε και τα υλικά της συνταγής έτοιμα να τα αγοράσετε, έτσι ώστε να σας διευκολύνουμε στις αγορές σας!

Τα υλικά που θα χρειαστούμε για το Vegan Μωραϊκό είναι:

400 γραμμάρια μπισκότα της επιλογής σας

200 γραμμάρια κουβερτούρα 

250 ml φυτικό ρόφημα της επιλογής σας

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

μισό φλιτζάνι καρύδια ή άλλον ξηρό καρπό 

μια πρέζα αλάτι

Εκτέλεση:

1. Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα και προσθέτουμε το ζεστό φυτικό ρόφημα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

2. Σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια

3. Ενώνουμε τα δύο μείγματα. 

4. Προσθέτουμε την βανίλια, το αλάτι και τα καρύδια και ανακατεύουμε.

5. Βάζουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.