
Γνωστή και ως "φακή της Aιγύπτου", η κόκκινη φακή ανήκει στην κατηγορία των οσπρίων. Έχει πιο "απαλή" γεύση από αυτή της κοινής φακής και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Λόγω, επίσης, της χαμηλής περιεκτικότητάς της σε αδιάλυτες φυτικές ίνες, είναι πιο εύπεπτη, ειδικά για άτομα με ευερέθιστο έντερο.
Συνταγή για Κόκκινες Φακές με Ρύζι
Κόκκινες φακές βιολογικής καλλιέργειας.
Το προϊόν δεν φέρει πιστοποίηση gluten free.