Η σάλτσα Tikka Masala είναι μια κρεμώδης, αρωματική σάλτσα με βάση την ντομάτα και πλούσια μίξη ινδικών μπαχαρικών, η οποία περιλαμβάνει συχνά κρεμμύδι, κόλιανδρο, κύμινο, και πιπέρι καγιέν .
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 6 τεμάχια.
Συχνά χρησιμοποιείται για να συνοδεύσει το κοτόπουλο tikka (μαριναρισμένο κοτόπουλο), αλλά μπορεί επίσης να συνδυαστεί με άλλα κρέατα, λαχανικά ή να σερβιριστεί με ρύζι και ζυμαρικά. Επίσης η σάλτσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαρινάδες, στιφάδο ή ως βασική σάλτσα για άλλα πιάτα.
Λαχανικά* 66% σε ποικίλες αναλογίες (καρότα*, πιπεριές*, κρεμμύδια*, σέλινο*, ντομάτες*), νερό, γάλα καρύδας* (εκχύλισμα καρύδας*, νερό), πελτές ντομάτας* (μονό συμπύκνωμα), ηλιόσποροι*, ηλιέλαιο*, άμυλο καλαμποκιού, σιρόπι αγαύης*, αλάτι από πέτρα, συμπύκνωμα χυμού λεμονιού*, πιπέρι*, πιπέρι καγιέν*, κύμινο*, κόλιανδρο*.
Περιέχει τα ακόλουθα αλλεργιογόνα: σέλινο
*από ελεγχόμενη βιολογική παραγωγή
Μόλις ανοιχτεί, φυλάξτε το σε δροσερό μέρος (6° έως 8°C) και καταναλώστε το εντός λίγων ημερών.
| Διατροφική αναφορά | ανά 100 γρ. |
|---|---|
| Θερμιδική αξία | 449 kJ / 108 kcal |
| Λίπος | 7,8 γρ. |
| εκ των οποίων: κορεσμένα λιπαρά οξέα | 2,0 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 6,3 γρ. |
| εκ των οποίων ζάχαρη | 5,9 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 2,0 γρ. |
| πρωτεΐνη | 2,2 γρ. |
| Άλας | 1,2 γρ. |