Η ζάχαρη Rapadura από ζαχαροκάλαμο χαρακτηρίζεται από ένα ευχάριστο άρωμα καραμέλας, ελαφριά γεύση βύνης και έντονο καφέ χρώμα. Χάρη στην ιδιαίτερη γεύση της, η ζάχαρη αυτή είναι ιδανική για να γλυκάνει επιδόρπια, αρτοσκευάσματα και ποτά.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 2 τεμάχια.
Παρασκευάζεται σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους από καθαρό χυμό ζαχαροκάλαμου που δεν εξευγενίζεται. Με τον τρόπο αυτό διατηρείται η πλήρης περιεκτικότητα σε μελάσα του ζαχαροκάλαμου. Η Rapadura προέρχεται από το πρόγραμμα Hand In Hand της Rapunzel που συνδυάζει τη βιολογική γεωργία με το δίκαιο εμπόριο.
Ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*. ( *= Προϊόν βιολογικής γεωργίας)
Η ζάχαρη Rapadura αποτελεί φυσικό προϊόν και μπορεί να ποικίλλει σε χρώμα και γεύση.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.
Ενέργεια: 1615kJ/380kcal - Λιπαρά: 0g εκ των οποίων κορεσμένα: 0g - Υδατάνθρακες: 95g εκ των οποίων σάκχαρα: 95g - Φ. Ίνες: 0g - Πρωτεΐνες: 0g - Αλάτι: 0g