Παξιμάδι από 100% αλεύρι δίκκοκο ολικής αλέσεως με χωριάτικο προζύμι από αγνά υλικά χωρίς συντηρητικά. Ψημένο με την μοναδική συνταγή της οικογένειας Τσικνάκη.
Το δίκοκκο σιτάρι είναι δύο φορές πιο πλούσιο σε φυτικές ίνες, σε σύγκριση με τα άλλα σιτηρά, γεγονός που καθιστά μια καλή επιλογή για τους πάσχοντες από διαβήτη. Επιπλέον, είναι δύο φορές πιο πλούσιο σε πρωτεΐνη και διαθέτει μία υψηλή περιεκτικότητα του αμινοξέως λυσίνη και βιταμίνες Α, Β, C και Ε.
Το δίκοκκο σιτάρι, διαφέρει από τα υπόλοιπα δημητριακά, χάρη στην ιδιότητά του να διατηρεί το περίβλημά του προσκολλημένο πάνω στον σπόρο, ακόμα και κατά τη διαδικασία του θερισμού. Ως αποτέλεσμα, διατηρεί τα θρεπτικά του συστατικά και έτσι, αποτελεί έναν πολύτιμο διατροφικό θησαυρό για εμάς!
Αλεύρι Δίκοκκο βιολογικό, Αλάτι, Νερό, Μαγιά.
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Παξιμάδι από 100% αλεύρι δίκκοκο ολικής αλέσεως με χωριάτικο προζύμι από αγνά υλικά χωρίς συντηρητικά. Ψημένο με την μοναδική συνταγή της οικογένειας Τσικνάκη.
