Υλικά για organic & sugar free παγωτό με μπανάνα:

2 ώριμες μεγάλες bio μπανάνες

2 γεμάτες κουταλιές της σούπας bio σκόνη κακάο

2 κουταλιές της σούπας bio μέλι

2 κουταλιές της σούπας bio ταχίνι ή φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο

Εκτέλεση συνταγής:

1.           Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες, τις απλώνουμε μέσα σε ένα σκεύος και τις βάζουμε για τουλάχιστον 3 ώρες στην κατάψυξη

2.           Τις πολτοποιούμε στο μπλέντερ μέχρι να γίνει ένας βελούδινος πολτός

3.           Συμπληρώνουμε τα υπόλοιπα υλικά

4.           Ξαναχτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν

5.           Επιστρέφουμε το μείγμα στην κατάψυξη και το αφήνουμε για 4 ώρες

Προαιρετικά αφήνουμε το μείγμα μέσα στο δοχείο το μπλέντερ με το μαχαίρι κοπής και το χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα ανά μία ώρα. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία για 2 με 3 φορές ώστε να αφρατέψει το παγωτό

Extra tip

Μπορούμε να προσθέσουμε τσιπς σοκολάτας, σιρόπι σοκολάτας, ξηρούς καρπούς, φρούτα ή ότι άλλο θέλουμε