Τα εκλεκτά βιολογικά όσπρια της Βιοαγρός προέρχονται από επιλεγμένες καλλιέργειες και ξεχωρίζουν για την υψηλή ποιότητα και τη θρεπτική τους αξία. Καλλιεργούνται με παραδοσιακό τρόπο και επιλέγονται προσεκτικά, ώστε να διατηρούν τη φυσική τους γεύση και τα πολύτιμα χαρακτηριστικά τους.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 3 τεμάχια.
Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη (περίπου 23-28%), καθιστώντας τα ιδανική επιλογή, ειδικά για χορτοφάγους και vegans, ως ένα πλήρες υποκατάστατο κρέατος.
Έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (περίπου 16-17γρ. ανά 100γρ.), οι οποίες:
Βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος (πρόληψη δυσκοιλιότητας).
Προάγουν τον κορεσμό, συμβάλλοντας στον έλεγχο του βάρους.
Συμβάλλουν στη μείωση της κακής (LDL) χοληστερόλης.
Αποτελούν εξαιρετική πηγή:
Σιδήρου (ζωτικός για τη μεταφορά οξυγόνου).
Φυλλικού οξέος (Β9) (απαραίτητο για τη σύνθεση του DNA).
Μαγνησίου και Καλίου (βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και τη λειτουργία των μυών).
Άλλων Βιταμινών του συμπλέγματος Β.
Περιέχουν πολυφαινόλες και φλαβονοειδή (όπως η βιτεξίνη), τα οποία παρέχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, προστατεύοντας τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες.
Ρύθμιση Σακχάρου: Έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και, χάρη στις φυτικές ίνες και την πρωτεΐνη, βοηθούν στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Καρδιαγγειακή Υγεία: Οι φυτικές ίνες, το κάλιο και το μαγνήσιο συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης.
Εύκολη Πέψη: Σε σύγκριση με άλλα όσπρια, θεωρούνται πιο εύπεπτα και δεν απαιτούν μούλιασμα πριν το μαγείρεμα, κάτι που τα καθιστά πολύ πρακτικά.
Φασόλια ροβίτσα*
*Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας
Διατροφική Δήλωση ανά 100 g/ ml:
Ενέργεια: 1365 kJ / 323 kcal
Λιπαρά: 1.15g
Kορεσμένα: 0.35g
Υδατάνθρακες: 46.3g
Σάκχαρα: 6.6g
Εδώδιμες Ίνες: 16.3g
Πρωτεΐνες: 23.8g
Αλάτι: 0.038g