Αυτό το μείγμα φασολιών αποτελείται από κόκκινα φασόλια, κανελίνια, tondini , μαυρομάτικα και φασόλια pinto. Είναι ιδανικά για να γεμίσετε το taco σας! Η πικάντικη σάλτσα δίνει μια υπέροχη μεξικάνικη γεύση..
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 6 τεμάχια.
Tα βιολογικά φασόλια, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες , υδατάνθρακες, ασβέστιο, φυτικές ίνες, βιταμίνες Β, C, E, και ιχνοστοιχεία. Ιδιαίτερα τα μαυρομάτικα φασόλια είναι τα πιο πλούσια σε ασβέστιο, το οποίο βοηθά στην οστεοποίηση. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην αποβολή του λίπους και στη μείωση της χοληστερόλης , κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό στην αποφυγή καρδιοπαθειών. Επίσης, και το φυλλικό οξύ θεωρείται ότι είναι υπεύθυνο για την αποφυγή ορισμένων μορφών καρκίνου.
Οι διαφορές των βιολογικών φασολιών με τα συμβατικά είναι έντονες καθώς τα πρώτα είναι πιο γευστικά και βραστερά από τα δεύτερα. Παρατηρούνται μεγαλύτερες συγκεντρώσεις σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά θωρακίζοντας με αυτό τον τρόπο τον οργανισμό. Κάποιες ποικιλίες είναι χαμηλότερες σε θερμίδες από τα συμβατικά.
Ανάμεικτα φασόλια* 50% (κόκκινα φασόλια*, κανελίνια*, φασόλια tondini*, μαυρομάτικα*, φασόλια pinto*), νερό, πουρές ντομάτας*, κόκκινη πιπεριά*, καλαμπόκι*, ζαχαροκάλαμο*, άμυλο καλαμποκιού* θαλασσινό αλάτι, κρεμμύδι*, μπαχαρικά*. *= Βιολογικό
| Ενέργεια | 92 kcal (386 kJ) |
| Λιπαρά | 0,5 γρ |
| Κορεσμένα λιπαρά | 0,1 γρ |
| Υδατάνθρακες | 15 γραμμάρια |
| Σάκχαρα | 4,1 γρ |
| Φυτικές ίνες | 3,8 γρ |
| Πρωτείνες | 4,9 γρ |
| Αλάτι | 0,78 γρ |