Βιολογικό ημίσκληρο τυρί σε φέτες με 10% λιπαρά. Παρασκευάζεται από βιολογικό αγελαδινό γάλα και διατίθεται σε πρακτικές, έτοιμες φέτες για τοστ, σάντουιτς, σαλάτες και μαγειρικές παρασκευές.
Το τυρί είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας παρόμοιες με εκείνες του κρέατος και παρέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Λόγω της ωρίμανσης που υφίσταται το τυρί, η πρωτεΐνη διασπάται με αποτέλεσμα να αφομοιώνεται πλήρως από τον οργανισμό και να είναι περισσότερο εύπεπτο. Η αναλογία του σε πρωτεΐνες εξαρτάται κυρίως από την ποσότητα ξηρής ύλης που περιέχει. Οι πρωτεΐνες του βοηθούν στην επιδιόρθωση των κατεστραμμένων ιστών του σώματος και στην ανάπτυξη αντισωμάτων για την καταπολέμηση των λοιμώξεων.
Τα τυριά περιέχουν επίσης λιπαρά, άλλα περισσότερα και άλλα λιγότερα. Τα λιπαρά ανάλογα με το είδος των τυριών μπορεί να κυμαίνονται από 0% σε κάποια φρέσκα τυριά μέχρι 50% σε κάποια τυριά εμπλουτισμένα με κρέμα.
Παστεριωμένο αγελαδινό ΓΑΛΑ*, οξυγαλακτική καλλιέργεια, αλάτι, πυτιά, σκληρυντικό: χλωριούχο ασβέστιο.
Ελάχιστα λιπαρά επί ξηρού: 21%
Μέγιστη υγρασία: 50%
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας.
Αλλεργιογόνα: Περιέχει ΓΑΛΑ.
Διατροφική Δήλωση ανά 100 g