Βιολογική Φράουλα Ψυχρής Ξήρανσης / Freeze Dried / 20g Organica
Αγορά βιολογικής φράουλας ψυχρής ξήρανσης, σε εξαιρετική τιμή από τα προϊόντα του βιολογικού καταστήματος Greenhousebio.gr. Χάρη στον τρόπο παρασκεύης τους οι φράουλες έχουν κρατήσει όλα τα θρεπτικά τους συστατικά και είναι το τέλειο συστατικό για τα κέικ, τα δημητριακά ή και smoothie σας.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 26 τεμάχια.
Επιπλέον..
Η λυοφιλίωση ή ψυχρή ξήρανση ή freeze-drying /lyophilisation, όπως είναι ευρύτερος γνωστός ως όρος της τεχνολογίας τροφίµων, χρονολογείται από τους αρχαίους Ίνκας.Σήµερα, αυτή η τεχνολογία επανήλθε δριµύτερη και χρησιµοποιείται για τη βελτίωση της διάρκειας ζωής και την ταυτόχρονη διατήρηση της γεύσης και της ποιότητας των διάφορων προϊόντων, όπως ο καφές, τα µπαχαρικά ή τα γεύµατα µε υψηλό ενεργειακό περιεχόµενο.
Η μέθοδος της λυοφιλίωσης πλεονεκτεί των υπόλοιπων μεθόδων αφυδάτωσης, καθώς έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- δεν καταστρέφει τα θρεπτικά συστατικά του τροφίμου και επιπλέον διατηρεί τα πτητικά αρωματικά συστατικά του,
- συντηρεί καλύτερα τα χαρακτηριστικά της δομής και εμφάνισης, καθώς η συρρίκνωση είναι αμελητέα,
- τα δείγματα δεν αφρίζουν, δεν σκληραίνουν, δεν οξειδώνονται και
- δεν υφίστανται καμία μεταβολή στη μικροβιοχλωρίδα τους κατά την επεξεργασία αυτή
- Χωρίς Γλουτένη (Μπορεί να περιέχει ίχνη)
- Ναι
- Origin
- Foreign
- Bio
- Ναι
Συστατικά: 100% φράουλες βιολογικής καλλιέργειας
Διατροφική αξία
Διατροφικές Πληροφορίες | Για 100 γρ | |
---|---|---|
Ενέργεια | 287 / 1201.61 | kcal / kJ |
Λίπος | 4 | γρ |
Κορεσμένο λίπος | 0.3 | γρ |
Υδατάνθρακες | 55 | γρ |
Ζάχαρη | 54 | γρ |
Πρωτεΐνες | 8.2 | γρ |
Αλάτι | 0,03 | γρ |